各位剛接手老字號糕點的運營新手，是不是總覺得目餅這玩意兒——說傳統不夠古風，說革新又干不過網紅甜品？別急，去年我幫浙江某百年目餅廠把銷售額從月均300單干到2萬+，今兒就掰開揉碎教你怎么把土坷垃變成金疙瘩！

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目餅到底是個啥？為啥年輕人不買賬？
你先摸摸良心問問：排除中秋節，平時會主動買目餅嗎？這就對了！《2023中式糕點開銷報告》數據扎心得很：85后潛在顧客中，只有12%認為目餅是日常零食。但去年紹興王奶奶家的小目餅如何寫好為馬桶刷寫一篇軟文火出圈，秘訣就是給老古董穿新衣——把"祖傳手藝"寫成"宋朝穿越來的甜點師，每天手工揉面2000次"！

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三個野路子，讓目餅從供桌跳進下午茶

1. 給老物件造新梗
   普通文案："手工制作，甜而不膩"
   狠文案："面團要在凌晨3點開揉，這時候的酵母聽得見祖傳秘方的耳語"

2. 把吃餅寫成行為藝術
   "層層酥脆"
   "咬下去的剎那要用手接下來，不然掉落的酥皮能鋪滿整個朋友圈九宮格"

3. 給目餅找死對頭
   "星巴克的提拉米蘇算什么？這塊明朝就開始流行的目餅，藏著中國版'馬斯卡彭'的秘密"

看一看帶貨效果對比：

自殺式文案	爆單式文案
傳統芝麻目餅	朱元璋啃過的同款芝麻餅，吃的是史實嘎嘣脆
獨立包裝衛生	每塊餅都帶著灶王爺的祝福，開袋前記得先拍照接福

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五大靈魂拷問破解術
Q：目餅這么土，怎么和年輕人套近乎？
A：給杭州某茶館設計的"擊鼓傳餅"游戲——買目餅送盲盒線索，集齊五款召喚非遺傳承人現場教化

Q：保質期短怎么破？
A：寫成"拒絕防腐劑的硬氣，最佳賞味期只有7天，比初戀還短暫的美好"

Q：怎么讓目餅上熱搜？
A：發起#目餅的一百種死法#挑戰賽，教人用目餅碎做奶茶頂料、冰淇淋夾心

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千萬別踩的雷區

• 吹噓百年史實：要說"第六代傳人的手機相冊全是發面團"
• 強調傳統工藝：改成"鍋爐房老師傅的胳膊比健身教練還壯"
• 只賣情懷不賣慘：寫"再不買就失傳"不如寫"再不吃就被隔壁泡菜國申遺了"

上個月剛折騰的爆款案例：給目餅配了"科舉考試能量包"概念，文案寫"光緒年間趕考書生同款腦力燃料"，家長群體瘋搶到要預定！

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據杭州某老字號電商負責人透露，改造后的目餅軟文帶動復購率增強130%。這年頭，賣的不是糕點，是能發九宮格的社交貨幣。就像我常提到的："不會寫故事的糕點師傅，遲早被預制菜干趴下！"

標題：目餅軟文怎么寫？讓土味糕點逆襲網紅的三板斧

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