疫情下茶葉怎么選?居家囤茶避坑指南

您是不是也囤過這種茶?去年上海封控期間,朋友翻出2019年的龍井招待志愿者,結局泡出來一股霉味。獨特時期選茶存茶的門道,可比搶菜難多了!今兒咱就掰開揉碎了聊聊,怎么讓茶葉陪你安穩度過隔離期。
▍囤茶三大誤區坑過多少人?
Q:茶葉真能放三年不壞?
這話就跟"罐頭永不過期"一樣唬人!不一樣茶類的保質期天差地別:
茶類 | 最佳品飲期 | 極限存放期 | 存放條件 |
---|---|---|---|
綠茶 | 6個月 | 1年 | 冰箱冷藏密封 |
紅茶 | 2年 | 3年 | 避光陰涼處 |
普洱 | 5-30年 | 無上限 | 通風陶罐存放 |
重點提醒:去年杭州某小區團購的碧螺春,商家用普洱包裝盒分裝,致使多人誤把綠茶當陳茶存放,三個月后全成了枯樹葉。
▍居家選茶黃金法則
Q:隔離期間喝什么茶最合適?
經歷過7天居家隔離的老茶客都懂,這時候選茶得兼顧提神和安神:
→ 上午視頻會議:選高香型鐵觀音(蘭花香能蓋過家里貓叫狗吠)
→ 下午網課陪讀:泡陳皮普洱茶(耐泡到能續杯八次)
→ 深夜焦慮失眠:煮老白茶(煮茶聲比白噪音助眠)
實測對比:
我們拿同價位三種茶做居家測驗:
- 綠茶:3天后香氣衰減50%
- 烏龍茶:7天維持80%風味
- 緊壓茶:15天越泡越醇厚
▍存茶神器還是智商稅?
最近某音爆火的"茶葉保鮮神器",實測就是個帶濕度計的密封罐。其實居家存茶根本不用買裝備:
1 未開封茶葉:原包裝裹三層保鮮膜,放衣柜頂層(避光又防潮)
2 已開封散茶:用奶粉罐裝九分滿,丟兩包食品干燥劑(奶茶店要幾包都免費給)
3 茶餅茶磚:包上宣紙塞進米缸(別采用新米,陳米吸潮效果更佳)
避坑案例:鄰居跟風買抽真空機存龍井,結局把茶葉壓成碎渣,喝的時候得像沖感冒顆粒似的過濾。
▍說點茶商不喜歡聽的大實話
茶葉這玩意兒,在疫情期間最大的價值不是口感,而是情緒鎮定劑。封控那會兒,我們樓棟靠互換茶葉維系鄰里關系:
→ 2003年的熟普洱換到兩顆娃娃菜
→ 正山小種茶包置換兒童退燒藥
→ 桂花龍井成了核酸檢測伴手禮
您琢磨琢磨,家里常備兩罐耐存放的福鼎白茶或安化黑磚,核心時刻比鈔票還硬通。不過可別學我朋友——他囤了30斤茉莉花茶,解封后喝到看見茉莉花就反胃...
標題:疫情下茶葉怎么選?居家囤茶避坑指南
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